Comer la placenta tras el parto estimula la lactancia y previene el riesgo de hemorragia, o al menos eso es lo que afirma el director del centro Canario de investigacion perinatal.
Segun este doctor especialista en nutricion, la placenta es el mejor nutriente que puede tener la hembra al parir, porque reune una serie de caracteristicas nutricionales que previene contra las hemorragias, uno de los principales riesgos de un parto, al tiempo que estimula la lactancia materna y reduce el riesgo de osteoporosis.
La placenta es el organo intermedio entre el feto y la madre. Ademas de actuar como barrera que impide el paso de sustancias nocivas para el normal desarrollo del futuro bebé, la placenta es un compuesto organico de alto valor biologico, ya que va acumulando a lo largo de todo el embarazo una cantidad importante de sustancias, tales como hierro y otros minerales, vitaminas, hormonas y sustancias destinadas a regular la inmunidad y la coagulacion sanguinea.
La presencia en la placenta de una hormona llamada Lactogeno placentario ( de estructura similar a la hormona del crecimiento), que estimula la formacion de leche materna, invita a preguntarnos sobre su finalidad en la placenta.
Puede suponer un shock para una mujer recien parida plantearse comerse la placenta, yo misma me incluyo. Sin embargo lo que no mucha gente sabe es que muchas de los productos de alta cosmetica se elaboran con placenta.
Por si os animais aqui podeis encontrar recetas para cocinar la placenta de distintas maneras: batido de placenta, estofado de placenta, etc., segun los que la han probado parece ser que sabe a carne de res con una textura elastica similar al corazon. ¿Alquien no esta deacuerdo?

FUENTE: Trigrama & Diario La Provincia & Comadronas radicales